内容説明
問題収録数８２８問。ガイドラインに沿って過去問題５年分（２００５年から２００９年）を厳選、徹底解説。２０１０年の最新試験問題＋解説・解答を掲載。短時間で学習可能な１項目２ページ完結。
目次
第１章 社会・環境と健康
第２章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
第３章 食べ物と健康
第４章 基礎栄養学
第５章 応用栄養学
第６章 栄養教育論
第７章 臨床栄養学
第８章 公衆栄養学
第９章 給食経営管理論
第２４回 （２０１０年）管理栄養士国家試験試験問題、解説と解答
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