目次
第１部 環境に適応する農耕技術（近世農書の著者の環境観；気候環境に適応する２つの中耕農法；農書『農業時の栞』の耕作技術の地域性；近代初頭奥三河の里山の景観；村の資源循環からみた里山の役割）
第２部 農耕技術論叢（耕地の生産力を測る単位の変化について；近世以降における農業革命の時期設定試論；近世以降の稲の干し方の分布について；渥美半島の稲干場；地籍図にみる近代初頭の土地利用）
著者等紹介
有薗正一郎［アリゾノショウイチロウ］
１９４８年鹿児島市生まれ。１９７６年立命館大学大学院文学研究科博士課程を単位修得により退学。１９８９年文学博士（立命館大学）。愛知大学文学部教授（地理学を担当）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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