内容説明
おいしい114レシピ。
目次
無添加生活を楽しむコツと自家製するメリット
スペシャルインタビュー 伊藤明子先生 赤坂ファミリークリニック院長 子どもの食事で大切なことってなんですか?
教えて!伊藤先生 子どもの食Q&A
1 使う分だけ作れる!ほぼ無添加で作る 自家製調味料
2 ウインナーもベーコンも自家製!ほぼ無添加で作る 子ども大好き加工品
3 やっぱりおにぎり最強!ごはんがすすむ ふりかけ&混ぜごはんのもと
4 ギルティフリー!子ども喜ぶ おやつと自家製ジュース
著者等紹介
濱村圭[ハマムラケイ]
料理研究家、フードコーディネーターとして、CM撮影やレシピ考案、メディア出演をするかたわら、司会・MCとしての活動も行っている。自身のアレルギー体質をきっかけに「手作り」の料理の贅沢さに気づき、日々の生活に取り入れられる範囲のほどほどの手作り、「自家製レシピ」をSNS等で発信している。3児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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