応用栄養学実習―健康なライフステージのために

宮澤 節子/長浜 幸子【編】

学建書院（2015/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 246p／高さ 26cm
• 商品コード 9784762408830

目次

１　栄養マネジメント（栄養マネジメントの概要；発育・発達・加齢変化と栄養）
２　ライフステージと栄養（母性栄養；乳児期栄養；幼児期栄養；学童期栄養；思春期栄養；成人期栄養；更年期（閉経期）栄養
高齢期栄養）
３　ライフスタイルと栄養（身体活動とエネルギー代謝；運動・スポーツと栄養；特殊環境と栄養；ストレスと栄養）