内容説明
ひなまつりやこどもの日、七五三など、年中行事と和菓子の関係を調べます。まんじゅうやせんべい、ようかん、あめなど、身近な和菓子について興味を深めます。お茶席に添えられる和菓子や、観光地の特色ある和菓子、結婚式などの特別な日に食べる和菓子について学びます。和菓子の発展に大きな影響を与えた南蛮菓子や、古くから親しまれている駄菓子など、バリエーション豊かな和菓子を知ります。和菓子の素材や道具を解説しています。また、もっと和菓子を知りたい人のために、和菓子についての本や体験施設などを紹介しています。
目次
第１章 行事と結びついた和菓子（ひなまつり；こどもの日 ほか）
第２章 身近な和菓子（まんじゅう、もち、だんご；せんべい、おかき、あられ ほか）
第３章 特別な和菓子（お茶と和菓子；名所と和菓子 ほか）
第４章 広がる和菓子のバリエーション（南蛮菓子；駄菓子 ほか）
第５章 和菓子の基礎知識（素材を知る；道具を知る ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
じじちょん
2
よく知ってるあの和菓子の由来など、知らないことが載っており、大人も楽しめる本でした。和菓子が美味しそうに書かれていて、もうたまりませんでした。 ほどよい薀蓄がある、こうした絵本好きです。2013/02/25
みかごん
1
イラストと和菓子の相性がいい！！私たちはどうかしているきっかけで和菓子に興味を持ちました。2020/09/30
ひいろ
1
色々な和菓子が紹介されていて、勉強になりました。絵もきれいですが、一つ一つの和菓子がもっと大きく紹介されていると良かったです。2013/08/17
チタカアオイ
0
【図書館】2016/05/24
姫ママ=^・ω・^=
0
娘読了本
