内容説明
ハウステンボスNHVホテルズの総支配人が初めて語る、驚異的な成功の裏に秘められた実践的ホテル論。
目次
〔序章〕 すべての人々が幸福になれる革新的ホテル論
第1章 リゾートホテルの確立を目指して
第2章 ホテル経営の本質と近代化への対応
第3章 ホテルの根幹“ヒューマンウェア”
第4章 夢工房としてのホテル像
終章 ホテルはその国の文化を伝えるメディアである
ハウステンボスNHVホテルズの総支配人が初めて語る、驚異的な成功の裏に秘められた実践的ホテル論。
〔序章〕 すべての人々が幸福になれる革新的ホテル論
第1章 リゾートホテルの確立を目指して
第2章 ホテル経営の本質と近代化への対応
第3章 ホテルの根幹“ヒューマンウェア”
第4章 夢工房としてのホテル像
終章 ホテルはその国の文化を伝えるメディアである
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