出版社内容情報
「スープジャーのお弁当」第２弾。旨みを引き出すコツやアイディア満載、待望の新作レシピ！野菜たっぷりで一品でおかずになります。
大人気！「スープジャーのお弁当」第２弾。旨みを引き出すコツやアイディアが満載、待望の新作レシピが登場！野菜たっぷりで一品でおかずになります。
内容説明
スープジャーでのポイント、便利なダシ食材の使い方、ラクチン調理法など奥薗壽子がとことん手ほどき！毎日のランチが楽しくなる５２レシピ収録！
目次
１ ササッと作れるスピードスープ（ツナとトマトのスープ；コーンスープ ほか）
２ 体にいい食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりスープ（ベーコンとキャベツの豆乳スープ；キノコのチャウダー ほか）
３ ダイエットスープ（ささみとキノコのトマトスープ；ワンタンスープ ほか）
４ おかずになるスープ（肉だんごと青梗菜のスープ；さば缶チゲ ほか）
５ たっぷり作って使いまわすスープ（ポトフ（ポトフのリメイクレシピ）
鶏飯 ほか）
著者等紹介
奥薗壽子［オクゾノトシコ］
家庭料理研究家。京都府出身（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ichi
19
【図書館本】「スープジャー」に材料を入れればおいしいスープができる。というレシピ本なのかな？と期待していたのですが、期待は全くハズレ、普通のスープレシピ。やはりそんなラクしておいしいものは作れないよなぁ。2015/03/12
がいむ
17
お弁当にスープジャーを使っているので参考に。昆布や煮干しも小さくして入れて、そのまま食べるのが新発見。簡単そうです。2016/01/23
まりこ
11
図書館より＊毎日のお弁当にスープが欲しい季節なので参考にします★2015/11/10
salvador
10
季節関係なくスープジャーを使うものの、ネタ切れなので参考に。食べ応えのある具沢山のスープが大好きなので好みだった。当たり前だけどジャーに入れずとも楽しめる汁物レシピの数々。鯖缶を使ったレシピがいくつかあって、手軽にできて美味しそうなので作ってみる！2017/05/21
如月やよい
9
簡単と健康の両方を目指したレシピ。インスタントのだしを使わず、昆布やかつおぶしなど食材から旨味を引き出そう！というコンセプトはいいね。読んだその日に昆布や煮干しを買ってきた。こんなに影響されたレシピ本は初めてかも？2016/03/09
