Ｃｏｏｋｉｎｇ１年生 絶対おいしい！はじめての簡単おべんとう

森下 久子【著】

主婦と生活社（2012/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 159p／高さ 26cm
• 商品コード 9784391140903
• NDC分類 596.4
• Cコード C0077

出版社内容情報

おべんとう作り初心者さんでも安心して作れるように、主食、主菜、副菜にわけていねいに紹介。また、手順が載っているから、どれから作ればいいの？なんていう迷いもありません。

何より、本書は「おべんとう箱にどうやって詰めるの？」と疑問に答えるべく、すべとのおべんとうに【詰め方】の写真解説付き！　OL、お父さん、中学・高校生など年齢性別に応じて選べる「がっつり」｢ヘルシー｣「お手軽10分」の毎日のおべんとうを掲載。また、お子さん向けのかわいい園児べんとう＋お父さんべんとう、主食＋主菜＋副菜カタログには、バリエーション豊かにおかずがずらりと並んでいます。

１冊あれば 365日毎日活用できて、ワンパターンにならないおべんとう作りが可能に。
ぜひ、ご家庭にご常備ください！

第1章 まず覚えたい！　基本のおべんとう
{おにぎりべんとう、のりべんとう、幕の内べんとう、そぼろべんとう、サンドウィッチべんとう}

第2章 通勤・通学に役立つ！　毎日のおべんとう
{ステーキ満足べんとう、オムライスべんとう、なすと鶏のタイ風カレーべんとう、ビビンパべんとう}

第3章 子どもも大よろこび！　かわいい園児べんとう
{パンダおにぎりべんとう、ハートじゃこチャーハンべんとう、うさちゃんおにぎりべんとう}

第4章 アイデアいっぱい！　主食・主菜・副菜のカタログ
・おにぎりのバリエーション
　混ぜごはんのバリエーション
　サンドウィッチのバリエーション
・肉のおかずのバリエーション
　魚のおかずのバリエーション
・常備菜のバリエーション
　即席菜のバリエーション
　野菜のおかずのバリエーション
　デザートのバリエーション

☆お花見べんとう、運動会べんとう

コラム
飾り切りアイデア、電子レンジで卵のおかず、冷凍保存など

内容説明

はじめてのおべんとう作りに役立つアイデア満載。基本のおかずからバリエーションまで全１８０品。詰める手順が分かる詳しい写真つき解説。がっつりやヘルシー、園児べんとうが簡単に作れるＬＵＮＣＨ　ＢＯＯＫ。

目次

第１章　まず覚えたい！基本のおべんとう（おにぎりべんとう；のりべんとう　ほか）
第２章　通勤・通学に役立つ！毎日のおべんとう（ステーキ満足べんとう；デミハンバーグのロコモコべんとう　ほか）
第３章　子供も大よろこび！かわいい園児べんとう（パンダおにぎりべんとう；海のなかまべんとう　ほか）
第４章　アイデアいっぱい！主食・主菜・副菜のカタログ（基本のおにぎり；おにぎりのバリエーション　ほか）
Ａ　ｔｏ　Ｚ　おべんとう作り１年生のＡ　ｔｏ　Ｚ（基本の調理道具；基本の調味料　ほか）

著者等紹介

森下久子［モリシタヒサコ］
「食」をエンターテインメントする“食と器の実験室ディッシュ・ラボ”主宰。フードスタイリングおよびフードコーディネイト、メニュー開発から、食器・テーブルウエアのプロデュース、食育ワークショップまで、食と器に関するさまざまなクリエイティブやイベントを手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[さらさら]

やっぱりこういう本参考にしないとねえ。ちゃんと作れるようになりたいわー。

2015/02/08

[𝕄𝕚𝕫𝕦𝕜𝕚]

タイトルに惹かれて読んでみました。お弁当箱の形ごとに詰め方まで載っていてとても参考になります(^^*)頑張って作ってみようという気になりました。

2015/11/16

[うさっぴ]

表紙に惹かれて読んでみた。しかし『Cooking1年生 はじめての簡単おべんとう』と謳ってますが、簡単そうではなかった…。お弁当作り初心者にはなかなか難しい。

2014/12/30

[ゆっしー]

カラフルでみてるだけでもたのしい

2015/09/11

[月と星]

★★★美味しそう。弁当箱への詰め方も丁寧にレクチャー。斬新なメニューはないものの、どれもお腹と目が満足しそうなおかずばかりです。

2012/07/17