Ｓｐｅｃｔａｔｏｒ 〈Ｖｏｌ．４０（２０１７ ＳＰＥ〉 カレー・カルチャー

エディトリアル・デパートメント（2017/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 183p／高さ 25cm
• 商品コード 9784344953284
• NDC分類 051
• Cコード C0070

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[gotomegu]

第三のカレーの流れ。そして食堂の新しいカタチ。その2つの徴候を取材した内容。インタビュー記事はすごくいい。スパイスをDJのミックスのように考えている個性的な方。狩猟している女性のマクロビカレー、山形で偏屈な本格インド料理、カレーイベント。身近なレトルトカレーの話もおもしろかった。今回もこってり盛りだくさんな内容。

2020/01/24

[hiroshi0083]

本書が発行された2017年頃からかどうかはわからないが、スパイスカレーおよびそれを提供する店が特集されている情報番組やバラエティ番組をこれまで何度も観てきた。その存在を知った当初は「機会があれば食べてみたい」と思っていたし、仕事関係の研修会が東京や大阪で開催されたときにはあらかじめカレー店をチェックして実際に出かけたこともあった（結局食べたのはスパイスカレーではなかったが）。その後、コ○イ○でスパイスカレーが期間限定販売された。（コメントに続く）

2024/10/14

[TOMYTOMY]

カレーごとに哲学が。 全くジャンクに落としてはいけない高尚て歴史ある料理、カレー。 人とカレーには、ロマンがある。

2018/07/28