目次
第１部 現代科学と老化学・病理学（寿命・老化学概論；病理学概論；医科学研究の方法論；長寿科学研究のいま；カロリー制限模倣物の候補とその作用）
第２部 人間科学のための長寿科学（長寿科学入門；老化の定義とその特徴；さまざまな老化の学説；老化の分子メカニズム；環境や遺伝子が老化に及ぼす影響；抗老化の実験研究と実践；栄養素の代謝と吸収）
第３部 人間科学のための病理学（疾病の成り立ち；細胞傷害と細胞の応答；生活習慣と関連した疾病；腫瘍）
著者等紹介
千葉卓哉［チバタクヤ］
１９９４年関西学院大学理学部卒業。２００１年京都大学大学院医学研究科博士課程修了、博士（医学）。２００１年長崎大学医学部助手。２００９年長崎大学大学院医歯薬学総合研究科准教授。２０１２年早稲田大学人間科学学術院准教授。２０１４年早稲田大学人間科学学術院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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