日曜日の遊び方 手造りビール事始―だれでもできる完全レシピ

平手 龍太郎/ブラザーズ，ブルース〈Ｂｒｏｔｈｅｒｓ，Ｂｒｕｃｅ〉/クレーン，エドウィン・Ｂ．【著】〈Ｃｒａｙｎｅ，Ｅｄｗｉｎ Ｂ．〉

雄鶏社（1992/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 149p／高さ 21X15cm
• 商品コード 9784277812221
• NDC分類 596.7
• Cコード C0077

目次

第１章　ビールの開化史
第２章　日本のビール、世界のビール
第３章　手造りビール入門
第４章　日本で造る本格ビール

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[kinupon]

シャンパン風どぶろくの次は、ビールです。夏に向かって自家製ビールで乾杯・・・・・・うまい（と思う）！！

2014/03/13