出版社内容情報
人気のいちごパティシエが教える、いちごの究極にぜいたくな食べ方が満載！
出荷量が増え、手に入りやすくなる3～5月は、いちごを存分に堪能するチャンス！ おうちでつくれば、いちごのぜいたく使いもできるうえ、生のままのフレッシュ感を味わえる。つぶして100％のいちごジュースに、美しく盛ってパフェに、おしゃれないちごサンドに……おうち時間をすてきにする、とっておきのいちごの食べ方を、人気のいちごパティシエに教わる。また、果肉がゴロッと入ったいちごジャムや、風味豊かな生いちごバターなどの人気レシピのほか、いちごのサラダやカッペリーニといった、意外ないちごのアレンジ料理も必見。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
田中佳代子
10
いちごが大好きになる一冊。講師：渡部美佳さんの「いちご愛」が、伝わって来ます。：🍓「いちごサイダー」🍓「ダブルいちごジュース」🍓「たっぷりいちごサンド」はすぐに創ってみたい。 kayoko🌿2023/03/04
