集英社文庫 トラブル・クッキング

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集英社文庫
トラブル・クッキング

群ようこ【著】
価格 ¥440（本体¥400）
集英社（1998/07発売）
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サイズ文庫判／ページ数 230p／高さ 16cm
商品コード 9784087488036
NDC分類 914.6
Cコード C0195
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内容説明

料理下手を返上すると固く決意した著者。まずは作家モノの土鍋を購入し、お惣菜の帝王、肉じゃがに挑戦するが…。鍋の中で茶色いデンプン質の固まりと化した肉じゃがの悲劇、「土鍋と肉じゃが」に始まり、「御飯無情」、「岩おはぎ」、「玉砕かきたま汁」など、タイトルからして笑える２５篇。失敗談ではあっても、思わず作ってみたくなる料理も登場。食欲と「調理本能」を刺激する傑作クッキング・エッセイ。