出版社内容情報
15キロ痩せた管理栄養士の高杉保美さんが解説!糖質オフはもちろん、「たんぱく質量」に注目した、新・ロカボ論!
主婦の友社[シュフノトモシャ]
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内容説明
食べて食べて、ムダな脂肪をとるレシピ。管理栄養士高杉保美の激やせ法。
目次
1 肉のパワーレシピ(ししとうもも串/マヨだれのりつくね串/梅しそささ身串;鶏のから揚げ ほか)
2 魚介のヘルシーレシピ(ゆでいかのディルパクチーあえ/アンチョビたこバター;手作りツナ ほか)
3 卵・とうふ・乳製品のビューティープラスレシピ(ベーコンとほうれんそうのホーロー豆乳キッシュ;マーボーどうふ ほか)
4 たんぱく質おかずに組み合わせたいビタミン・ミネラルおかず(マッシュルームのグリーンサラダ/セロリときゅうりの浅漬け風サラダ;グレープフルーツとほたてのハーブサラダ/ひじきのマヨサラダ ほか)
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