内容説明
食べて食べて、ムダな脂肪をとるレシピ。管理栄養士高杉保美の激やせ法。
目次
１ 肉のパワーレシピ（ししとうもも串／マヨだれのりつくね串／梅しそささ身串；鶏のから揚げ ほか）
２ 魚介のヘルシーレシピ（ゆでいかのディルパクチーあえ／アンチョビたこバター；手作りツナ ほか）
３ 卵・とうふ・乳製品のビューティープラスレシピ（ベーコンとほうれんそうのホーロー豆乳キッシュ；マーボーどうふ ほか）
４ たんぱく質おかずに組み合わせたいビタミン・ミネラルおかず（マッシュルームのグリーンサラダ／セロリときゅうりの浅漬け風サラダ；グレープフルーツとほたてのハーブサラダ／ひじきのマヨサラダ ほか）
出版社内容情報
15キロ痩せた管理栄養士の高杉保美さんが解説！糖質オフはもちろん、「たんぱく質量」に注目した、新・ロカボ論！
主婦の友社［シュフノトモシャ］
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