出版社内容情報
“洋服を着回すように野菜を使い回す”をコンセプトにお手軽サラダレシピを提案。いつもの野菜が素敵に美味しく生まれ変わる！
原田沙奈子［ハラダサナコ］
著・文・その他
内容説明
デニム、Ｔシャツ、ワンピース…洋服が並ぶクローゼットを開いて考える毎日の“コーディネート”。キャベツ、にんじん、玉ねぎ…野菜が並ぶ冷蔵庫を開いて考える毎日の“料理”。洋服も野菜も組み合わせ方しだいで全く違うものができ上がり、可能性がぐんと広がります。この発想から生まれたのが“着まわしサラダ”。“あっ”と驚く野菜の使い方でサラダのバリエーションが３倍に！味にも見た目にもこだわったサラダレシピをどうぞ。びっくりカンタン！１３６レシピ。
目次
１ 和風・洋風・多国籍 ベーシック食材を１２品に着まわす（和サラダ着まわし；洋サラダ着まわし；多国籍サラダ着まわし）
２ 冷蔵庫のストック野菜を使いきる（長ねぎ；ピーマン ほか）
３ ドレッシング＆ディップ（ごまドレッシング；バジルドレッシング ほか）
４ サラダ作りの“困った”を解決（飲むサラダ；節約“映え”サラダ；めし系サラダ；マヨ系サラダ）
著者等紹介
原田沙奈子［ハラダサナコ］
アパレルブランド「Ａｂｅｌ」ディレクター。インスタグラム（＠ｓａｎａｋｏｈａｒａｄａ）では手軽に作れて見ばえ抜群のワンプレートサラダが話題（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
キイロイネコ
14
図書館本。 きれいなサラダ。 仕事から帰ってバタバタ作るうちの夕飯に比べたら、極楽のごちそうでした。 これは、作るより、ごちそうしてもらいたい2023/03/11
すず
1
図書館本。テレビか何かで知って借りてみた。思ってた内容とは少し違ったけれど、いろんなサラダがあって美味しそうだった。決して自分では作らない系なおしゃれサラダ。2018/07/28
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- 和書
- 地元最高！ 〈８〉
