crEATe : Eating Design and Future Food (1., Aufl. 2008. 216 S. zahlr. meist farb. Abb. 28 cm)
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crEATe : Eating Design and Future Food (1., Aufl. 2008. 216 S. zahlr. meist farb. Abb. 28 cm)  Hardcover

Herausgegeben:Moreno, S/ Raymond, Martin/ Sanderson, Chris/ Klanten, R/ Ehmann, S

  • ウェブストア価格 ¥11,576(本体¥10,524)
  • DIE GESTALTEN VERLAG(2008発売)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

  • ウェブストア価格 ¥4,183(本体¥3,803)
  • EDITION WURZER & VILGIS(2017発売)
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Pumpernickel (Kulinarische Randgebiete neu entdeckt. Band 1) (2. Aufl. 2017. 96 S. 220 mm)
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Pumpernickel (Kulinarische Randgebiete neu entdeckt. Band 1) (2. Aufl. 2017. 96 S. 220 mm)  Paperback

Elsbroek, Ulrich/Tauber, Roland

  • ウェブストア価格 ¥3,130(本体¥2,846)
  • OKTOBER VERLAG; OKTOBER VERLAG MÜNSTER(2017発売)
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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

  • ウェブストア価格 ¥4,183(本体¥3,803)
  • EDITION WURZER & VILGIS(2018発売)
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Fleisch essen für Vegetarier : Meine Suche nach einer ethischen und nachhaltigen Ernährung (2018. 256 S. 210 mm)
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Fleisch essen für Vegetarier : Meine Suche nach einer ethischen und nachhaltigen Ernährung (2018. 256 S. 210 mm)  Hardcover

Landrigan, Marissa/ UEbersetzung: Zawistowska, Karoline

  • ウェブストア価格 ¥4,735(本体¥4,305)
  • BENEVENTO(2018発売)
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Räuchern Kochen & Braten : Praxistipps - Band 7 (Blinker Minis) (2008. 64 S. 68 Farbfotos, 3 SW-Abb. 147 mm)
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Räuchern Kochen & Braten : Praxistipps - Band 7 (Blinker Minis) (2008. 64 S. 68 Farbfotos, 3 SW-Abb. 147 mm)  Paperback

Kluwe-Yorck, Vincent

  • ウェブストア価格 ¥2,125(本体¥1,932)
  • KOSMOS (FRANCKH-KOSMOS)(2008発売)
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Mundstücke (2017. 168 S. mit 33 Farbfotos. 20.4 cm)
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Mundstücke (2017. 168 S. mit 33 Farbfotos. 20.4 cm)  Hardcover

Herzog, Samuel

  • ウェブストア価格 ¥6,051(本体¥5,501)
  • ROTPUNKTVERLAG, ZÜRICH(2017発売)
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Exotisches Obst und Gemüse : Für die Küche (Ulmer Taschenbücher 63) (4. Aufl. 2006. 128 S. 81 Farbfotos. 19 cm)
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Exotisches Obst und Gemüse : Für die Küche (Ulmer Taschenbücher 63) (4. Aufl. 2006. 128 S. 81 Farbfotos. 19 cm)  Paperback

Lehari, Gabriele

  • ウェブストア価格 ¥2,604(本体¥2,368)
  • VERLAG EUGEN ULMER(2006発売)
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Das Weißwurst ABC (2013. 28 S. 140 mm)
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Das Weißwurst ABC (2013. 28 S. 140 mm)  Paperback

Seifert, Dominik/ Illustration: Rudholzner, Christoph

  • ウェブストア価格 ¥1,518(本体¥1,380)
  • BUCH & MEDIA(2013発売)
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Jamie Oliver : Die exklusive Biografie (2012. 208 S. 210 mm)
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Jamie Oliver : Die exklusive Biografie (2012. 208 S. 210 mm)  Hardcover

Winterbottom, Rose

  • ウェブストア価格 ¥4,733(本体¥4,303)
  • MVG VERLAG(2012発売)
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Warenkunde Öl (Warenkunde)
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Warenkunde Öl (Warenkunde)

Matthaeus, Bertrand/Fiebig, Hans-Jochen/Schiekiera, Kirsten

  • STIFTUNG WARENTEST(2016発売)
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Kochbuch ohne Rezepte Bd.3 : Obst & Gemüse (Kochbuch ohne Rezepte .3) (2019. 272 S. durchgehend farbig bebildert. 24 cm)
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Kochbuch ohne Rezepte Bd.3 : Obst & Gemüse (Kochbuch ohne Rezepte .3) (2019. 272 S. durchgehend farbig bebildert. 24 cm)  Hardcover

Andreas, Ingrid

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  • PUSTET, SALZBURG(2019発売)
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Il Porto : Portwein - Kostbarer Dessertwein aus dem Douro-Tal (Genießer Bibliothek) (überarb. Aufl. 2007. 120 S. ca. 30 Abb. 24 cm)
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Il Porto : Portwein - Kostbarer Dessertwein aus dem Douro-Tal (Genießer Bibliothek) (überarb. Aufl. 2007. 120 S. ca. 30 Abb. 24 cm)  Hardcover

Nardini Editore

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  • FLECHSIG; VERLAGSHAUS WÜRZBURG GMBH & CO. KG(2007発売)
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Butchers Bible : Die besten Metzger Deutschlands. DIE "Bibel" für den anspruchsvollen Fleischliebhaber (2022. 264 S. zahlreiche Farbfotos. 286 mm)
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Butchers Bible : Die besten Metzger Deutschlands. DIE "Bibel" für den anspruchsvollen Fleischliebhaber (2022. 264 S. zahlreiche Farbfotos. 286 mm)  Hardcover

Mechlinski, Ralf/Tornatzky, Thomas

  • ウェブストア価格 ¥13,142(本体¥11,948)
  • HEEL VERLAG(2022発売)
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Kochbuch ohne Rezepte Bd.2 : Mehl, Milch & Ei (Kochbuch ohne Rezepte .2) (2019. 272 S. durchgehend farbig bebildert. 24 cm)
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Kochbuch ohne Rezepte Bd.2 : Mehl, Milch & Ei (Kochbuch ohne Rezepte .2) (2019. 272 S. durchgehend farbig bebildert. 24 cm)  Hardcover

Andreas, Ingrid

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Genuss : Über Epikur, Erdmandeln und Experimente beim Essen (2011. 216 S. 22 cm)
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Genuss : Über Epikur, Erdmandeln und Experimente beim Essen (2011. 216 S. 22 cm)  Hardcover

Derndorfer, Eva

  • ウェブストア価格 ¥2,525(本体¥2,296)
  • MAUDRICH(2011発売)
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Freunde, zu Tisch! Restaurant Hansen : Ideen für unkomplizierte Einladungen von Leo Doppler / Restaurant Hansen (1., Aufl. 2012. 136 S. durchg. vierfarb. Fotoband. 28 cm)
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Freunde, zu Tisch! Restaurant Hansen : Ideen für unkomplizierte Einladungen von Leo Doppler / Restaurant Hansen (1., Aufl. 2012. 136 S. durchg. vierfarb. Fotoband. 28 cm)  Hardcover

Freunde, zu Tisch!/ Herausgegeben:Doppler, Leo/Fotos:Prieler, Claudia

  • ウェブストア価格 ¥6,551(本体¥5,956)
  • ECHO MEDIENHAUS(2012発売)
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Soja & andere Proteinpflanzen : Erfolgreich zur Eiweißstrategie (Fach- und Lehrbücher) (2020. 128 S. Durchgehend farbige Abbildungen. 24 cm)
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Soja & andere Proteinpflanzen : Erfolgreich zur Eiweißstrategie (Fach- und Lehrbücher) (2020. 128 S. Durchgehend farbige Abbildungen. 24 cm)  Paperback

Mitarbeit: Krumphuber, Christian/ Feizelmayr, Helmut/ Gerstl, Marion/ Wasner, Josef/ Rudlstorfer, Stefan

  • ウェブストア価格 ¥6,740(本体¥6,128)
  • CADMOS(2020発売)
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Das Little Black Book vom Picknick : Dinieren auf der Decke - von romantisch bis spontan (2012. 198 S. 15 cm)
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Das Little Black Book vom Picknick : Dinieren auf der Decke - von romantisch bis spontan (2012. 198 S. 15 cm)  Paperback

Schwanfelder, Werner

  • ウェブストア価格 ¥2,627(本体¥2,389)
  • WILEY-VCH(2012発売)
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Speisen fachgerecht zubereiten : Berufsbezogene Trainingszirkel (DokoTrain) (2011. 306 S. 320 mm)
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Speisen fachgerecht zubereiten : Berufsbezogene Trainingszirkel (DokoTrain) (2011. 306 S. 320 mm)  Paperback

Dunkel, Christina

  • ウェブストア価格 ¥19,734(本体¥17,940)
  • WINKLER BOCHUM(2011発売)
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