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アイスクリームの科学（第８版）<br>Ice Cream （8TH）
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アイスクリームの科学（第８版）
Ice Cream （8TH）  Hardcover

Goff, H. Douglas/ Hartel, Richard W./ Rankin, Scott A.

  • ウェブストア価格 ¥40,098（本体¥36,453）
  • Springer International Publishing AG（2025/04発売）
  • ポイント 364pt
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Nanotechnology in Food Packaging
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Nanotechnology in Food Packaging  Hardcover,  言語：ENG

Kumar, Awanish (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥51,555（本体¥46,869）
  • Springer International Publishing AG（2025/03発売）
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化学反応器：実験室から工場まで（テキスト・第２版）<br>The Chemical Reactor from Laboratory to Industrial Plant : A Modern Approach to Chemical Reaction Engineering （2ND）
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化学反応器：実験室から工場まで（テキスト・第２版）
The Chemical Reactor from Laboratory to Industrial Plant : A Modern Approach to Chemical Reaction Engineering （2ND）  Hardcover,  言語：ENG

Tesser, Riccardo/ Santacesaria, Elio

  • ウェブストア価格 ¥29,100（本体¥26,455）
  • Springer International Publishing AG（2025/05発売）
  • ポイント 264pt
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Smart Materials : Electro-Rheological Fluids, Piezoelectric Smart Materials, and Shape Memory Alloys (De Gruyter STEM) （2025. XIV, 153 S. 11 b/w ill. 240 mm）
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Smart Materials : Electro-Rheological Fluids, Piezoelectric Smart Materials, and Shape Memory Alloys (De Gruyter STEM) （2025. XIV, 153 S. 11 b/w ill. 240 mm）  Paperback

Kumar, Kaushik/Ranjan, Chikesh

  • ウェブストア価格 ¥26,583（本体¥24,167）
  • DE GRUYTER（2025発売）
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食品化学入門（テキスト・第２版）<br>Introduction to Food Chemistry （2ND）
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食品化学入門（テキスト・第２版）
Introduction to Food Chemistry （2ND）  Hardcover

Kontogiorgos, Vassilis

  • ウェブストア価格 ¥22,383（本体¥20,349）
  • Springer International Publishing AG（2024/04発売）
  • ポイント 203pt
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Statistics in Food and Biotechnology : From Theory to Practical Applications (Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain) （2024）
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Statistics in Food and Biotechnology : From Theory to Practical Applications (Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain) （2024）  Hardcover

Schleining, Gerhard (EDT)/ Mannino, Saverio (EDT)/ Suwannaporn, Prisana (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,771（本体¥40,701）
  • Springer International Publishing AG（2024/10発売）
  • ポイント 407pt
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Sustainable Manufacturing Processes : The Coaching Method Enabling Companies to Innovate (De Gruyter STEM) （2025. XIV, 136 S. 1 b/w and 57 col. ill., 11 b/w and 4 col. tbl. 240 m）
  • 洋書

Sustainable Manufacturing Processes : The Coaching Method Enabling Companies to Innovate (De Gruyter STEM) （2025. XIV, 136 S. 1 b/w and 57 col. ill., 11 b/w and 4 col. tbl. 240 m）  Paperback

Akse, Henk

  • ウェブストア価格 ¥11,954（本体¥10,868）
  • DE GRUYTER（2025発売）
  • ポイント 108pt
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Probleme der Statistik und Prozessanalyse mit Excel lösen : Ein praktischer Ratgeber zum Buch 'Methoden der Statistik und Prozessanalyse' （2024）
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Probleme der Statistik und Prozessanalyse mit Excel lösen : Ein praktischer Ratgeber zum Buch 'Methoden der Statistik und Prozessanalyse' （2024）  Paperback,  言語：GER

Shardt, Yuri A.W./ Gatermann, Carsten

  • ウェブストア価格 ¥2,861（本体¥2,601）
  • Springer Vieweg（2025/01発売）
  • ポイント 26pt
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Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products
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Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products  Hardcover,  言語：ENG

Du, Xiaofen (EDT)/ Yang, Jun (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,771（本体¥40,701）
  • Springer International Publishing AG（2024/03発売）
  • ポイント 407pt
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IT Solutions for Sustainable Living (Springerbriefs in Applied Sciences and Technology)
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IT Solutions for Sustainable Living (Springerbriefs in Applied Sciences and Technology)  Paperback,  言語：ENG

Abu Bakar, Muhamad Husaini (EDT)/ Abdul Razak, Tajul Adli (EDT)/ Öchsner, Andreas (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥12,886（本体¥11,715）
  • Springer International Publishing AG（2024/02発売）
  • ポイント 117pt
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Stretchable Electronics : The Next Generation of Emerging Applications (De Gruyter STEM) （2024. VI, 176 S. 1 b/w and 66 col. ill. 240 mm）
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Stretchable Electronics : The Next Generation of Emerging Applications (De Gruyter STEM) （2024. VI, 176 S. 1 b/w and 66 col. ill. 240 mm）  Paperback

Herausgegeben:Carmichael, Tricia/ Chung, Hyun-Joong

  • ウェブストア価格 ¥26,583（本体¥24,167）
  • DE GRUYTER（2024発売）
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Hybrid Composite Materials and Manufacturing : Fibers, Nano-Fillers and Integrated Additive Processes (De Gruyter STEM) （2024. X, 142 S. 3 b/w and 42 col. ill., 5 b/w tbl. 240 mm）
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Hybrid Composite Materials and Manufacturing : Fibers, Nano-Fillers and Integrated Additive Processes (De Gruyter STEM) （2024. X, 142 S. 3 b/w and 42 col. ill., 5 b/w tbl. 240 mm）  Paperback

Herausgegeben:Kumar, Vipin

  • ウェブストア価格 ¥23,923（本体¥21,749）
  • DE GRUYTER（2024発売）
  • ポイント 217pt
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Anticancer Therapeutics : Bionanotechnology， Nanomedicine and Phytochemicals
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Anticancer Therapeutics : Bionanotechnology， Nanomedicine and Phytochemicals

Herausgegeben:Upadhyay, Sushil Kumar/Singh, Manoj/Sharma, Anil K.

  • DE GRUYTER（2024/12発売）
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Biomacromolecules : Carbohydrates， Lipids， Proteins and Nucleic Acids (De Gruyter Textbook)
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Biomacromolecules : Carbohydrates， Lipids， Proteins and Nucleic Acids (De Gruyter Textbook)

Elzagheid, Mohamed

  • DE GRUYTER（2024/12発売）
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食品産業における微生物バイオ技術：発展、課題、潜在的解決策<br>Microbial Biotechnology in the Food Industry : Advances, Challenges, and Potential Solutions （2024. xvii, 496 S. XVII, 496 p. 61 illus., 60 illus. in color. 235 mm）
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食品産業における微生物バイオ技術：発展、課題、潜在的解決策
Microbial Biotechnology in the Food Industry : Advances, Challenges, and Potential Solutions （2024. xvii, 496 S. XVII, 496 p. 61 illus., 60 illus. in color. 235 mm）  Hardcover,  言語：ENG

Herausgegeben:Ahmad, Faizan/ Mohammad, Zahra H./ Ibrahim, Salam A./ Zaidi, Sadaf

  • ウェブストア価格 ¥45,532（本体¥41,393）
  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER（2024発売）
  • ポイント 413pt
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Hand Book of Processed Functional Meat Products （2024）
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Hand Book of Processed Functional Meat Products （2024）  Hardcover,  言語：ENG

Rather, Sajad A. (EDT)/ Masoodi, F. A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥55,964（本体¥50,877）
  • Springer International Publishing AG（2024/10発売）
  • ポイント 508pt
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Functional Nanomaterials : Applications in Medicine and Life Sciences (De Gruyter Textbook) （2024. VI, 368 S. 38 b/w and 184 col. ill., 16 b/w tbl. 240 mm）
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Functional Nanomaterials : Applications in Medicine and Life Sciences (De Gruyter Textbook) （2024. VI, 368 S. 38 b/w and 184 col. ill., 16 b/w tbl. 240 mm）  Paperback

Klein, Stefanie/Kryschi, Maximilian/Kryschi, Carola

  • ウェブストア価格 ¥29,243（本体¥26,585）
  • DE GRUYTER（2024発売）
  • ポイント 265pt
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Plastic Additives : An Introduction to Stabilizers, Functional and Biobased Additives （2024. VIII, 108 S. 35 b/w and 29 col. ill., 5 b/w tbl. 240 mm）
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Plastic Additives : An Introduction to Stabilizers, Functional and Biobased Additives （2024. VIII, 108 S. 35 b/w and 29 col. ill., 5 b/w tbl. 240 mm）  Hardcover

Pfaendner, Rudolf

  • ウェブストア価格 ¥33,233（本体¥30,212）
  • DE GRUYTER（2024発売）
  • ポイント 302pt
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Mesoporous Silica Nanoparticles : Drug Delivery, Catalysis and Sensing Applications （2024. X, 315 S. 1 b/w and 41 col. ill., 16 b/w tbl. 240 mm）
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Mesoporous Silica Nanoparticles : Drug Delivery, Catalysis and Sensing Applications （2024. X, 315 S. 1 b/w and 41 col. ill., 16 b/w tbl. 240 mm）  Hardcover

Herausgegeben:Kothawade, Sachin Namdeo/ Pande, Vishal Vijay

  • ウェブストア価格 ¥43,872（本体¥39,884）
  • DE GRUYTER（2024発売）
  • ポイント 398pt
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Sustainable Agriculture : Nanotechnology， Biotechnology， Management and Food Security
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Sustainable Agriculture : Nanotechnology， Biotechnology， Management and Food Security

Herausgegeben:Rajput, Vishnu D./Singh, Abhishek/Ghazaryan, Karen

  • DE GRUYTER（2024/11発売）
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121～140件／全4370件