Statistics in Food and Biotechnology : From Theory to Practical Applications (Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain) （2024）

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Statistics in Food and Biotechnology : From Theory to Practical Applications (Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain) （2024）

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 469 p.
  • 商品コード 9783031515675

Full Description

The proper use of statistical methods is essential in food processing and biotechnology, and very few publications have focused on the practical application of these methods.

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