臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために (第2版)
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臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために (第2版)

藤原 政嘉/田中 俊治/赤尾 正【編集】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • みらい(2025/03発売)
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第4版)
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第4版)

藤原政嘉/田中俊治

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • みらい(2025/03発売)
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給食経営管理実習ワークブック (第4版)
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給食経営管理実習ワークブック (第4版)

藤原政嘉/田中俊治

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
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献立作成の基本と実践 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
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献立作成の基本と実践 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

藤原 政嘉/河原 和枝/赤尾 正【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 講談社(2023/02発売)
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給食経営管理実習ワークブック (第3版)
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給食経営管理実習ワークブック (第3版)

藤原 政嘉/田中 俊治/赤尾 正【編】

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臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために
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臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために

藤原 政嘉/田中 俊治/赤尾 正【編】

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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第3版)
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第3版)

藤原政嘉/田中俊治

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
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献立作成の基本と実践 栄養科学シリーズnext
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献立作成の基本と実践 栄養科学シリーズnext

藤原 政嘉/河原 和枝【編】

  • 講談社(2014/03発売)
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ショコラの魔法 〈ショコラスコーン氷呪の学園〉 小学館ジュニア文庫
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ショコラの魔法 〈ショコラスコーン氷呪の学園〉 小学館ジュニア文庫

藤原 サヨコ【著】/みづほ 梨乃【原作・イラスト】/穂積 りく【協力】

  • 価格 ¥715(本体¥650)
  • 小学館(2014/03発売)
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各科領域における禁煙治療の実際
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各科領域における禁煙治療の実際

藤原 久義【編】

  • 医薬ジャーナル社(2010/05発売)
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