環衛ハンドブック 〈平成10年版〉 - 環境衛生関係営業資料
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環衛ハンドブック 〈平成10年版〉 - 環境衛生関係営業資料

厚生省生活衛生局指導課【監修】

  • 中央法規出版(1998/12発売)
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注解!容器包装リサイクル法 - 容器包装に係る分別収集及び再商品化の促進等に関する (改訂版)
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注解!容器包装リサイクル法 - 容器包装に係る分別収集及び再商品化の促進等に関する (改訂版)

厚生省生活衛生局水道環境部リサイクル法制研究会【監修】

  • 中央法規出版(1998/09発売)
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環境衛生関係営業法令通知集 - 理容師法・美容師法・クリーニング業法 (改訂)
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環境衛生関係営業法令通知集 - 理容師法・美容師法・クリーニング業法 (改訂)

厚生省生活衛生局指導課

  • 第一法規出版(1998/05発売)
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環境衛生関係営業法令通知集 - 興行場法・旅館業法・公衆浴場法 (改訂)
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環境衛生関係営業法令通知集 - 興行場法・旅館業法・公衆浴場法 (改訂)

厚生省生活衛生局指導課

  • 第一法規出版(1998/05発売)
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自主衛生管理マニュアル - HACCPへの道 弁当・調理パン・惣菜製造者必携 (改訂)
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自主衛生管理マニュアル - HACCPへの道 弁当・調理パン・惣菜製造者必携 (改訂)

厚生省生活衛生局/日本べんとう工業協会

  • 東京顕微鏡院(1998/05発売)
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検疫関係法令通知集 (3訂)
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検疫関係法令通知集 (3訂)

厚生省生活衛生局食品保健課検疫所業務管理室【監修】

  • 中央法規出版(1998/04発売)
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一目でわかる!容器包装リサイクル法 〈平成10年度〉 - 決定版
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一目でわかる!容器包装リサイクル法 〈平成10年度〉 - 決定版

厚生省生活衛生局/国政情報センター

  • 国政情報センター(1998/02発売)
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HACCP:衛生管理計画の作成と実践 〈乳・乳製品,食肉製品実践編〉
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HACCP:衛生管理計画の作成と実践 〈乳・乳製品,食肉製品実践編〉

厚生省生活衛生局乳肉衛生課【監修】/動物性食品のHACCP研究班【編】

  • 中央法規出版(1998/01発売)
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廃棄物六法 〈〔平成10年版〕〉
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廃棄物六法 〈〔平成10年版〕〉

厚生省生活衛生局水道環境部計画課【監修】

  • 中央法規出版(1998/01発売)
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大量調理施設衛生管理のポイント - HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 (改訂)
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大量調理施設衛生管理のポイント - HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 (改訂)

厚生省生活衛生局食品保健課・乳肉衛生課【監修】/全国食品衛生主管課長連絡協議会【編】

  • 中央法規出版(1998/01発売)
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