日本の野菜文化史事典
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日本の野菜文化史事典

青葉 高【著】

  • 価格 ¥5,280(本体¥4,800)
  • 八坂書房(2013/09発売)
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青葉高著作選 〈1〉 日本の野菜
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青葉高著作選 〈1〉 日本の野菜

青葉 高【著】

  • 八坂書房(2000/06発売)
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青葉高著作選 〈3〉 野菜の博物誌
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青葉高著作選 〈3〉 野菜の博物誌

青葉 高【著】

  • 八坂書房(2000/08発売)
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作物の健康 - 農薬の害から植物をまもる
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作物の健康 - 農薬の害から植物をまもる

シャブスー,フランシス【著】〈Chaboussou,Francis〉/中村 英司【訳】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 八坂書房(2003/05発売)
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青葉高著作選 〈2〉 野菜の日本史
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青葉高著作選 〈2〉 野菜の日本史

青葉 高【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 八坂書房(2000/07発売)
  • ポイント 56pt
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日本の野菜 - 葉菜類・根菜類 植物と文化双書
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日本の野菜 - 葉菜類・根菜類 植物と文化双書

青葉高

  • 八坂書房(1983/04発売)
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中国古代遺跡が語る稲作の起源
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中国古代遺跡が語る稲作の起源

岡 彦一【編訳】

  • 八坂書房(1997/08発売)
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出雲国朝鮮人参史の研究
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出雲国朝鮮人参史の研究

小村 弌【著】

  • 八坂書房(1999/04発売)
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野菜の日本史
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野菜の日本史

青葉 高【著】

  • 八坂書房(1991/04発売)
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文明を支えた植物
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文明を支えた植物

オドリクール,アンドレ・ジョルジュ〈Haudricourt,Andr´e Georges〉/エダン,ルイ【著】〈H´edin,Louis〉/小林 真紀子【訳】

  • 八坂書房(1993/02発売)
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