給食管理
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給食管理

桂 きみよ/岡崎 光子【編著】

  • 光生館(2000/04発売)
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給食経営管理論
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給食経営管理論

桂 きみよ/岡崎 光子【編著】

  • 光生館(2003/05発売)
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給食運営のための校内実習ノート
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給食運営のための校内実習ノート

桂きみよ

  • 光生館(2005/03発売)
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給食経営管理論 (新版)
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給食経営管理論 (新版)

桂 きみよ/岡崎 光子【編著】

  • 光生館(2006/04発売)
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給食運営のための校内実習ノート (訂正第2刷)
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給食運営のための校内実習ノート (訂正第2刷)

桂 きみよ【編著】

  • 光生館(2006/09発売)
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給食経営管理論 (新版)
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給食経営管理論 (新版)

桂 きみよ/岡崎 光子【編著】

  • 光生館(2006/04発売)
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給食経営管理論 (3訂)
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給食経営管理論 (3訂)

桂 きみよ/岡崎 光子【編著】

  • 光生館(2010/03発売)
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校内実習ノート - 給食の運営と給食マネジメント
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校内実習ノート - 給食の運営と給食マネジメント

桂 きみよ/笹田 陽子【編著】

  • 光生館(2011/04発売)
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