給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第10版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第10版)

全国栄養士養成施設協会/日本栄養士会【監修】/韓 順子《ハン/スンジャ》/大中 佳子【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 第一出版(千代田区)(2022/10発売)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第9版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第9版)

韓順子/大中佳子

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第8版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第8版)

韓順子/大中佳子

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第6版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第6版)

韓順子/大中佳子

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第5版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第5版)

韓順子/大中佳子

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第4版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第4版)

韓順子/大中佳子

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第3版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第3版)

韓順子/大中佳子

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第2版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座 (第2版)

韓順子/大中佳子

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座

全国栄養士養成施設協会/日本栄養士会【監修】/韓 順子《ハン/スンジャ》/大中 佳子【著】

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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド (第2版)
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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド (第2版)

松月 弘恵/韓 順子《ハン/スンジャ》/亀山 良子【編】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 医歯薬出版(2018/02発売)
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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド
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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド

松月 弘恵/韓 順子/亀山 良子【編著】

  • 医歯薬出版(2007/09発売)
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