サケをつくる人びと - 水産増殖と資源再生
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サケをつくる人びと - 水産増殖と資源再生

福永 真弓【著】

  • 価格 ¥6,930(本体¥6,300)
  • 東京大学出版会(2019/12発売)
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カキ・ホタテガイの科学 シリーズ水産の科学
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カキ・ホタテガイの科学 シリーズ水産の科学

尾定 誠【編著】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 朝倉書店(2019/08発売)
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日本の水産資源管理 - 漁業衰退の真因と復活への道を探る
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日本の水産資源管理 - 漁業衰退の真因と復活への道を探る

片野歩/阪口功

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 慶應義塾大学出版会(2019/02発売)
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部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑
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部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑

横山 博【ほか著】

  • 価格 ¥5,280(本体¥4,800)
  • 緑書房(中央区)(2019/01発売)
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トコトンやさしい養殖の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
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トコトンやさしい養殖の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ

近畿大学水産研究所【編】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 日刊工業新聞社(2019/02発売)
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現代漁業簿記会計
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現代漁業簿記会計

古塚 秀夫/〓田 理【著】

  • 農林統計出版(2019/12発売)
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