食卓の世界史 ちくまプリマー新書
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食卓の世界史 ちくまプリマー新書

遠藤雅司(音食紀行)【著者】

  • 価格 ¥935(本体¥850)
  • 筑摩書房(2023/11発売)
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歴メシ! 決定版
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歴メシ! 決定版

遠藤雅司【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 晶文社(2022/12発売)
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人類4000年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理──食の歴史をたどる65皿
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人類4000年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理──食の歴史をたどる65皿

マックス・ミラー【著】/アン・ボークワイン【著】/神奈川夏子【訳】/遠藤雅司(音食紀行)【監修】

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • 日経ナショナル ジオグラフィック(2024/12発売)
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宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 - 時空を超えて味わうオペラ飯
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宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 - 時空を超えて味わうオペラ飯

遠藤雅司

  • 価格 ¥1,776(本体¥1,615)
  • 春秋社(2020/05発売)
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歴メシ!
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歴メシ!

遠藤雅司

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 柏書房(2019/02発売)
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古代メソポタミア飯~ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
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古代メソポタミア飯~ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ

遠藤雅司/古代オリエント博物館

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 大和書房(2020/12発売)
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Fate/Grand Order 英霊食聞録 (1) 角川コミックス・エース
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Fate/Grand Order 英霊食聞録 (1) 角川コミックス・エース

十駒マコト【漫画】/TYPEーMOON【原作】/遠藤雅司(音食紀行)【料理監修】

  • 価格 ¥704(本体¥640)
  • KADOKAWA(2021/10発売)
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