臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために (第2版)
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臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために (第2版)

藤原 政嘉/田中 俊治/赤尾 正【編集】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • みらい(2025/03発売)
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第4版)
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第4版)

藤原政嘉/田中俊治

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • みらい(2025/03発売)
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給食経営管理実習ワークブック (第4版)
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給食経営管理実習ワークブック (第4版)

藤原政嘉/田中俊治

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
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実践臨床栄養学・実習
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実践臨床栄養学・実習

熊代 千鶴恵/田中 俊治/藤原 政嘉【編著】

  • 建帛社(2007/04発売)
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思想合成論
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思想合成論

田中 俊治【著】

  • 文芸社(2002/09発売)
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給食経営管理実習ワークブック (第3版)
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給食経営管理実習ワークブック (第3版)

藤原 政嘉/田中 俊治/赤尾 正【編】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • みらい(2015/04発売)
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臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために
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臨地実習・校外実習ハンドブック - より深い学びのために

藤原 政嘉/田中 俊治/赤尾 正【編】

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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第3版)
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント (第3版)

藤原政嘉/田中俊治

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • みらい(2014/04発売)
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント
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新・実践給食経営管理論 - 栄養・安全・経済面のマネジメント

藤原政嘉/田中俊治

  • みらい(2008/05発売)
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給食経営管理実習ワークブック
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給食経営管理実習ワークブック

藤原政嘉/田中俊治

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