基礎化学 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
  • 和書
  • 電子版あり

基礎化学 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

中村 宜督/辻 英明【編】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 講談社(2024/05発売)
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食品でひく機能性成分の事典
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食品でひく機能性成分の事典

中村 宜督【著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 女子栄養大学出版部(2022/07発売)
  • ポイント 22pt
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エッセンシャル食品化学
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エッセンシャル食品化学

中村 宜督/榊原 啓之/室田 佳恵子【編著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 講談社(2018/12発売)
  • ポイント 32pt
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基礎化学 栄養科学シリーズnext
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基礎化学 栄養科学シリーズnext

辻 英明/中村 宜督【編】

  • 講談社(2010/03発売)
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