食べ物と健康 〈1〉 食品の化学と機能 カレント (改訂第2版)
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食べ物と健康 〈1〉 食品の化学と機能 カレント (改訂第2版)

青柳 康夫/津田 孝範【編著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2025/01発売)
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食品学実験書 (新版三訂)
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食品学実験書 (新版三訂)

青柳康夫

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2023/04発売)
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政策とデザインの融合を目指して - 3・11からの復興と展望 関西学院大学総合政策学部教育研究叢書
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政策とデザインの融合を目指して - 3・11からの復興と展望 関西学院大学総合政策学部教育研究叢書

八木康夫

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 関西学院大学総合政策学部(2014/09発売)
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食品学 〈1〉 Nブックス (新版改訂)
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食品学 〈1〉 Nブックス (新版改訂)

青柳康夫/齋藤昌義

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 建帛社(2023/04発売)
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経済指標のかんどころ (改訂23版)
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経済指標のかんどころ (改訂23版)

富山県/八木保夫

  • 富山県統計協会(2006/01発売)
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標準食品学総論 (第4版)
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標準食品学総論 (第4版)

青柳 康夫/筒井 知己【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 医歯薬出版(2022/02発売)
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食品機能学 Nブックス (改訂(第4版))
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食品機能学 Nブックス (改訂(第4版))

青柳康夫/有田政信

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 建帛社(2021/09発売)
  • ポイント 25pt
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食べ物と健康 〈1〉 食品の化学と機能 カレント (改訂)
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食べ物と健康 〈1〉 食品の化学と機能 カレント (改訂)

青柳康夫/津田孝範

  • 建帛社(2021/04発売)
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食べ物と健康 〈1〉 食品の化学と機能 カレント
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食べ物と健康 〈1〉 食品の化学と機能 カレント

青柳 康夫/津田 孝範【編著】

  • 建帛社(2017/05発売)
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食品学実験書 (新版改訂)
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食品学実験書 (新版改訂)

青柳 康夫【編著】/青木 隆子/石井 裕子/春日 敦子/佐々木 弘子/藤原 しのぶ【共著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2017/04発売)
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  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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