現代農業2025年3月号 - 特集:ミミズは偉大だ

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現代農業2025年3月号 - 特集:ミミズは偉大だ

  • 著者名:農文協【編】
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • 農山漁村文化協会(2026/06発売)
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内容説明

有機農業の気運の高まりとともに、ミミズの実力が見直されている。最近話題の「耕さない農業」とも相性バッチリ。有機物を分解してくれる、糞も尿も死骸も肥料になる、崩れにくい耐水性団粒を生み出す、水はけも水持ちもよくなる、田んぼの草を抑える……ミミズの役割は数知れず!

<目次>
みんなで農!
 メロンってね、受粉して15日で大きさや形が決まるんですよ 三浦政夫
 【ど根性野菜4】オリジナル品種ができちゃった 圓城寺とく子
 一粒万倍 バケツイネ選手権2024 結果発表
特集 ミミズは偉大だ!
◆畑のミミズ
 北海道の畑作地帯より 畑でミミズに出会うと、うれしくなる
 ミミズも微生物も人間もみんな友達 中尾太輔
 ミミズの気持ちがわかるかな? 金子信博
 【図解】土をつくる 偉大なミミズの生態
 ミミズは自分で葬式をあげる神秘的な存在 高内実
◆ミミズを上手に増やす
 年間出荷量30万匹 おじいちゃんと二人三脚のシマミミズ養殖(岐阜・藤村彩愛さん)
 落ち葉と米ヌカとイナワラで「ミミズ製造器」(長野・細井千重子さん)
 ミミズを食べにくるモグラはこう防いだ!
 リジェネラティブ農業と炭素循環農法 ミミズがいないのが理想の土? 和田徹
◆田んぼのイトミミズ
 早期湛水で、除草の味方イトミミズが増える 石賀勇成
 【図解】イトミミズの知られざる力
 【コウノトリ育む農法の春作業(上)】生きものがつくるトロトロ層で春作業がラクになる(兵庫・村田憲夫さん)
 イトミミズが増えたら、他の生きものもどんどん増えた(新潟・石塚美津夫さん)
 ミミズについては『みんなの有機農業技術大事典』の情報が役に立ちます

[稲作・水田活用]
 猛暑翌年は注意!? 「購入モミは塩水選しなくていい」は本当か?
 シャブシャブ洗いで出芽揃いが大幅アップ 林浩陽
 大きい機械がいらない直播
 【ウキクサマルチ稲作(上)】4万円の播種機をウキクサの上で転がすだけ(千葉・陶武利さん)
 3?haを歩いて散粒機直播 安永知広
 【田んぼの生きもの図鑑2】マツモムシ 服部謙次
 農家のおにぎり屋の始め方
 家を改装しておにぎり屋をオープン 畠山明美
 軽トラキッチンカーで一口サイズの焼きおにぎり 小林誠
 ことば解説

[野菜・花]
 早出し増収をねらえる エダマメの電照育苗 宇佐見稔久
 【新連載 高温や大雨でも……夏ネギ反収7t】剪葉なしで即活着する苗づくり 佐藤晴樹
 【イチゴ8トンクラブ2】大幅に遅れてしまった、年内収量半減!?(佐賀・伊東鎮範さん、吉村晃太朗さん、平鉄也さん)
 菜の花より甘くてリピーター続出 カリーノケールのつぼみ菜 冨永篤史
 【野趣ある草花2】ヨウシュヤマゴボウ 菅家博昭
 『現代農業』のおかげで野の草花を売れるようになった(群馬・斉藤よし子さん)
 ことば解説

[果樹]
 果実の形も肥大もよくなるナシの花芽整理 
 人工受粉で使う花粉も減る 青木武久
 紺野式 植物ホルモンでナシの少チッソ栽培(福島・紺野邦男さん)
 植物ホルモンに満ち満ちた リンゴの樹のせん定(長野・松村暁生さん)
 【植物ホルモン塾14】幼木の噴水仕立て④ 摘心、あわてるなかれ
 【ミカン畑の農機8】はみ出た枝のせん定に ヘッジトリマー 清田正明
 【有機果樹2】雑草草生で「虫には虫を」の畑づくり(山梨・フルーツグロアー澤登)
 【熱帯果樹13】スターフルーツ ユニークな星型のヒミツ 上原賢祐
 ことば解説

[山・特産]
 廃棄茶葉で作るタンニン鉄で茶の活着率が9割超え 山内祥正
 【日本ミツバチ質問箱8】分蜂前に準備することは? 立石靖司

[畜産]
 ホントに効いてる? 畜舎の消毒あるある話と解決策 竹原一明
 農家を育てる 繁殖牛のヘルパー組合をつくった 井上明宏
 緑餌代わりに ニワトリが食いつく簡単カボチャサイレージ 井山浩一

[くらし・経営・地域]
 【野良でうたを詠む心3】季節ごとの気づきに声を出して 板倉馨子
 ツバキの枝葉でタケノコのアクを抜く 石口信子
 こうじと合わせるだけで簡単! ジャガイモ、サツマイモ、インゲンでつくる「脱線味噌」 村岡大吾郎
 【楽しみ家畜2】ヒツジ2 めざせ飼料自給率100% 海老原豊
 【みんなの有機農業5】刊行記念セミナー報告1 始まった、農業の大転換
 【菌根菌写真館3】菌糸――宿主植物の「第2の根」 千徳毅
 【レイモンドからの手紙11】メノビレッジとご近所さん レイモンド・エップ
 複式簿記を読み解く・活かす
 やっとわかった、売り上げがあるのに儲からない理由 花島啓介
 月々のお金の流れがわかる、売価設定の根拠にもなる 伊藤賢一
 【意見異見189】「原発安全神話」よりも、小さいソーラーシェアリング 近藤恵

【主張】『みんなの有機農業技術大事典』で垣根を越えて 
【農家の法律相談】部屋を貸した学生さんが夜間に大声を出してゲームしている 馬奈木昭雄 
カラー口絵 回転炉で大量にくん炭を焼く(秋田・合田正樹さん)

 

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