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内容説明
卵の可能性、まだまだ広がります！
口当たりがいい「ふわとろ卵」をはじめ、卵焼きの概念をくつがえす「半月焼き」、おかずがたりないときに頼れる「卵1個で、もう一品」、ひとりの時間にちょうどいい「ひとりのときの卵ごはん決定版」など、調理法から使いこなしのコツまで、まとめてご紹介。もっと卵を上手に活用できたらいいのに…そんな願いをかなえる一冊です。
◆◆コンテンツの紹介◆◆
・ふわふわ、とろとろの幸せ 卵って、ごちそう級！
・卵が主役のおかずがずらり ご飯がすすむ「たまごはん」！
・ふわとろ♪ 卵スペシャル
・冷蔵庫に何もなくたって とりあえず、卵があれば。
・ツレヅレハナコさんの 大きすぎる半月焼きとゆるふわすぎる卵炒め
・ポーチドエッグとミモザでおめかし！ 彩りサラダは卵が主役。
・驚くほどふっくら、しっとり 卵焼きも卵そぼろも〈レンジまかせ〉で
・野菜もとれてバランスばっちり！ 卵１個で「もう一品」
・今日はどのタイプにする？ LOVE♪ たまごサンド
・早いうまい最高！ とろたま丼とふわたま丼
・いつものパンがステキに変身！ 幸せのフレンチトースト
・プチぜいたくをひとりじめ 卵１個でできるおやつ
・ひとりのときの 卵ごはん決定版！
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
