東洋文庫 日本の茶書 1

著者名：林屋辰三郎

平凡社（2025/12発売）

• ISBN：9784582802016

内容説明

はじめ薬として飲まれた茶は，やがてその風味を愛されて文人の間に流行し，「わび」文化の主役として彼らの思惟をふかめた。その多様な展開のあとを，諸文献によって再構成する。第１巻は，『喫茶養生記』『喫茶往来』『山上宗二記』『分類草人木』『古田織部伝書』『南方録(覚書)』を収録。巻頭に「茶書の歴史」(林屋)を付す。

感想・レビュー

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[1.3manen]

茶は室内芸能、寄合の芸能。感覚に訴え智慧をはたらかせる（８頁）。良源（りょうげん）『廿六箇条起請』９７０年。成尋（じょうじん）『参天台山五台山記』。蔡襄（さいじょう）『茶録』１０５３年。徽宗『大観茶論』（１９頁）。栄西『喫茶養生記』は本邦初の茶書（８４頁）。茶は養生の仙薬なり、と（８６頁）。献上の翌年逝去（２２頁）。二人の茶匠、武野紹鷗と北向道陳（３７頁）。煎茶法の移入者は黄檗の開祖隠元隆琦（５３頁）。 貝原益軒『養生訓』第４巻では、抹茶と煎茶で、煎茶に軍配（６７頁）。　 　

2014/07/09