脳の毒を出す食品図鑑

著者名：白澤卓二/金丸絵里加

ダイヤモンド社（2025/11発売）

• ISBN：9784478123041

内容説明

日々増えてくるもの忘れ対策や、かかりたくない病気Ｎｏ．１の認知症予防には、脳の状態をよくすることが先決。すでに脳に入っている毒を出し、脳に悪いものを食べないことで、よくなります。無意識のうちに脳に悪い食品をとっているのはもったいない。