サヴォイ・カクテルブック

著者名：サヴォイ・ホテル【編著】/日暮雅通【訳】

パーソナルメディア（2025/05発売）

• ISBN：9784893621962

内容説明

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バーテンダーのバイブルであり、カクテルブックの原典。時代を超えて愛されてきた名門ホテルのレシピ877種を掲載。

伝説の名バーテンダー、ハリー・クラドックが1930年にまとめた『The Savoy Cocktail Book』をイラストやコメントなどすべてそのままに復刻し、現ヘッド・バーテンダーのピーター・ドレーリらによる新レシピを巻頭に加えたミレニアム版。巻末には日本語索引を追加。