いちばん盛り上がる 家飲みの主役メシ

著者名：オレンジページ

オレンジページ（2024/02発売）

• ISBN：9784865936223

内容説明

おいしいだけじゃない、日常を楽しむ料理本。

これから自炊を続けたい人や、家ごはんを楽しみたい人を見守り支える新シリーズ。

第3弾は「家飲み」。ホムパの主役にも、ひとりや家族で飲むときも使えるレシピがいっぱい。作る＆食べる気持ちが盛り上がる一冊です。



《コンテンツの紹介》



【Chapter 1】みんなに褒められるホムパの盛り上げメシ



「好きな分だけ、めしあがれ！ どーんと大皿料理」

フライパンパエリア,基本のザックザクフライドチキン,ふんわりチキンナゲット with バラエティソース,カラフル野菜のパングラタン,サムギョプサル,万能ねぎのジョン、キムチジョン　ほか



「準備ラクラク、みんなで囲める♪ あったか鍋にしよう。」

青ねぎたっぷり鶏すき,ふわふわ鶏つくね鍋,たっぷり野菜の餃子鍋,野菜たっぷり麻婆鍋　ほか



「パパッと出せて自由につまめる 作りおきサラダ」

キャロット・ラペ、れんこんのレモン風味サラダ,きのこのマリネサラダ,紫キャベツのコールスロー,牛肉と野菜の韓国風サラダ,南仏風タブレ　ほか



【Chapter 2】ふだんメシにもなる　最強おしゃれメニュー



「肉と魚」

ミラノ風カツレツ フレッシュトマトソース,鮭のムニエル レモンバターソース,牛肉の簡単タリアータ　ほか



「アヒージョ」

豚肉とマッシュルームのアヒージョ,しらすとアボカドのアヒージョ



「パスタ」

トマトソースのパスタ,至福のトマトソース,レンジカルボナーラ,きのことナッツのクリームパスタ　ほか



「ラザニア＆グラタン」

ラザニア,ホワイトソース,チキンマカロニグラタン,ミートソース　ほか



「ピザ」

ダブルトマトのジューシーピザ,塩麹トマトソース,こねないピザ生地,ビスマルク風フンギピザ　ほか



【Chapter 3】しみじみ飲みたい夜の癒やし系つまみ



「野菜多めの愛されつまみで今夜もおつかれ晩酌。」

モッツァレラのどっさりねぎごまのっけ,手羽中の黒こしょう焼き,揚げだまおろしやっこ,甘辛豚こま,アボカドポテト,ガーリックシュリンプ,春菊のナンプラーサラダ　ほか



「飲める！ ベジつまみ」

手割りレタスのアンチョビーサラダ,アボカドのナムル,ミニトマトのごまナムル,マッシュルームとクレソンのサラダ　ほか



「おなかも心も満たされる！ガツンと深夜酒場」

大胆！一枚から揚げ,大根のカリカリじゃこポンサラダ,たれが自慢の焼きとり,明太のっけ和風ポテサラ,ふわとろお好み卵焼き,焼きそばアマトリチャーナ　ほか



・おうち居酒屋ハナコに聞く楽しい！ めちゃ自由！家飲みのススメ



・無敵のお取り寄せで　作らなくてもおいしい家飲み



※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[tetsubun1000mg]

🏠飲みのパターンも有りだなと思っていたので選ぶ。　見栄え良く、手が掛からないメニューの選択は良かった。　酒の種類と飲み方、合うメニューまで紹介してくれて楽しめる。　簡単に作れそうで見た目豪華そうなメニュー「フライパンパエリア」は自分でもチャレンジしてみよう！

2024/04/13