内容説明
昔の人は，どんなものをどのように食べていたのか? 江戸初期の本草学者が，各地に取材した見聞にもとづき，そのふかい学識を集大成した古典。第３巻は，鳩など禽部之三，孔雀，鷹など禽部之四，鯉，鮒，鯰など河・湖の魚をあつかう鱗介部之一。
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