今日からなくそう！食品ロス～わたしたちにできること～ (2)本当は食べ物が足りない国・日本

著者名：上村協子【監修】

汐文社（2021/12発売）

• ISBN：9784811327242

内容説明

「日本は食べ物が豊かな国だ」と思っている人が多くいますが、実はほとんどを外国からの輸入に頼っているのが現実です。コロナや気候変動などの理由によって輸入がストップしてしまったら、たちまち食糧不足に陥ってしまいます。日本の現状を知り身近なところから変えていきましょう。