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内容説明
やせたら本当に幸せになれるの？
知っておくべき「若い女性の“危険なやせ”」の真実と対策を解説
やせたらもっときれいになれる、もっとやせたい！ 日本では十分スリムな体型の多くの若い女性が、さらに今よりもっと体重を減らそうと努力しています。彼女たちが目指すのは「シンデレラ体重」。「モデル体重」とも言われ、BMIなどで示される標準体重よりもかなりやせ型といえるものです。
でも、頑張って憧れのシンデレラ体重になれたとして、彼女たちは本当に幸せを手に入れられるのでしょうか？ 実際はそうとも限りません。やせることで貧血や低体温に陥り、恒常的に不調を抱え、将来の妊娠や生まれてくる子の健康までも危うくしてしまう可能性があります。若い女性の多くが、深刻な健康リスクにつながる“危険なやせ”に気付いていないのです。
本書では、女性と母子の今と将来に大きく関わる「やせた女性たち」の抱える健康リスクとその対処法について、26人の医療と栄養の専門家への取材と、80を超える調査や研究のデータをもとに解説します。不調を抱える女性のほか、栄養や保健、母子健康、女性の健康分野に関わるすべての人に読んでほしい1冊です。
目次
はじめに 日本の未来を守る基盤は、女性たちの「健康」にある
第1章 “栄養失調”で“低体温”の日本のシンデレラたち
1.飽食日本の20・30代女性は、“栄養失調”状態
2.働く女性のライフスタイルが「やせ」「栄養不足」の一因
3.女性の最低基礎体温の平均は約40年前より0.3℃低下
4.深刻化する、もう一つの大問題＝「貧血」
5.栄養不足は、女性の「今」だけでなく「未来」の健康も脅かす
6.やせ、低体温で起こる“女性ホルモン不調”は次世代に影響も
【識者に聞く1】 働く女性の三大不足を解消する生活術
第2章 シンデレラの子孫は、病気のリスクが高い
1.“シンデレラ妊婦”から生まれた小さな赤ちゃんの健康リスク
2.子どもの発達障害と母体の栄養に関係はあるのか
3.科学誌「サイエンス」が警告。「やせ妊婦と日本人の身長低下」の関係
【識者に聞く2】低出生体重児を元気に育てる３つの処方箋
第3章 現代女性がしっかりとりたい栄養素８
1.【たんぱく質】
2.【食物繊維】
3.【ビタミンＤ】
4.【葉酸】
5.【鉄】
6.【カルシウム】
7.【亜鉛】
8.【n-3系脂肪酸】
【識者に聞く3】女性の健康アップと妊活に寄与する“基本”の食生活
感想・レビュー
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Go Extreme
はち
hare
