新しい乳酸菌の教科書

著者名：中村仁

辰巳出版ebooks（2020/12発売）

• ISBN：9784777827039

内容説明

感染予防、脳の活性化、美肌にも効果を発揮!
元気な腸内細菌で免疫力を高め、自然治癒力を向上させる!

ヨーグルトや納豆、キムチなどに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整えて、健康な体づくりにかかせない菌として、広く知れわたっています。乳酸菌は非常に体に良く、特に免疫力の源となる腸管免疫、腸内細菌を鍛えることができます。これらが弱っていると免疫力の低下や血糖値の上昇、各種のアレルギーが出たりします。
本書は乳酸菌を理解し、効率的に摂取することにより、体調を整えていくことを目的にしたものになります。

【著者プロフィール】
中村 仁(なかむら じん)
株式会社 H&J代表。日々、乳酸菌を研究し、その可能性を追求している。健康だけでなく美容やペットにも効果があることを発見し、セミナーを通じて、乳酸菌のちからを広めている。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ひさし]

まず、この本を読んでいて「もやしもん」を読み返しなくなった。なんだか既視感。 結局は、好き嫌いせずに、和食を中心に食べましょうということかな。 あとは、GMP認証(適正製造規範)された活性化テスト済みの乳酸菌サプリメントを摂取する。 人は菌でできている。意外にも悪玉菌も人に必要な存在。善玉菌が倒せない異物を悪玉菌が倒せる場合もある。私は私に合ったヨーグルトで菌を増やします。

2020/12/19