冷凍つくおき

著者名：ｎｏｚｏｍｉ

光文社（2019/04発売）

• ISBN：9784334950798

内容説明

作り置きブームの立役者、『つくおき』シリーズに、冷凍作り置きおかずが仲間入り！　作ったおかずを美味しく冷凍、温めるだけで即いただきます。すきま時間に下ごしらえして冷凍すれば調理時間を大幅短縮、できたておかずが食べられる。冷凍庫を活用すれば、毎日のごはんづくりはもっともっとラクになる！　上手な冷凍と解凍のコツ、おいしさ長持ちの秘訣、冷凍庫の整理術まで網羅した、使える冷凍おかずレシピ！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[あーさん☆GWは墓参りをハシゴしました。暑くてバテました。]

漫画の宣伝付き！

2023/08/22

[アクビちゃん@新潮部😻]

【図書館】読み始めても、再読なのを気付かず、レビューを書こうとして読んでいた事に気付くという…😅　定番メニュー（唐揚げ、和風ハンバーグ、ひじきの煮物）など定番メニューが多いので、使いやすいかも。パート１は、全て作って冷凍して当日食べたい物をチンのレシピ30。パート２は、下ごしらえ済み冷凍レシピ16＆ほうれん草、小松菜、キャベツなどの野菜ストック法。そして、パート3では、作り置き10日分レシピ。平日1食を冷凍献立にしたら２週間分とのこと。うーん、冷凍庫が欲しい❣　

2023/03/22

[葉鳥]

冷凍作り置き関係なしに作ってみたい定番料理が多かった。購入検討。

2020/09/28

[aof]

めちゃでかい冷凍庫が売りの冷蔵庫を買ったので作りおきにいそしみたい。 どれも美味しそうで、楽しみ。

2020/12/03

[ris3901]

いも類やこんにゃくを除いてどんなものでも冷凍できるものだなーと思いました。 解凍して野菜がくたっとするのはあまり好きではないので、好みに合うか試してみたいと思います。

2019/10/05