内容説明
お買い得価格で売られ、体にもよい豆腐をもっと使いたくなる魅力的なレシピを厳選。そのままはもちろん、凍らせたり、くずしたり、塩やみそで漬けたりして、ユニークな食感を引き出した豆腐メニューも必見です！
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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