東京食本vol.1

著者名：ぴあレジャーＭＯＯＫＳ編集部【編】

ぴあ（2017/10発売）

• ISBN：9784835633404

内容説明

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旬の「食」と「街」を楽しむ、首都圏版グルメガイドが新登場!
いま東京で話題のグルメエリアと、注目のグルメジャンルを毎号ご紹介します。
記念すべき第1号は、大人のためのおいしい店が集う「銀座」と、
ブームますます燃え盛る「肉」の新名店を大特集!
「おいしい東京」を食べに行きませんか?

―contents―
【第1特集】大人が愉しむ食の街「銀座」
・銀座で味わう4つの時間
・ぎんざの「NEW」な店
・「いろは」で巡る銀座の老舗
・玉子サンド図鑑 in GINZA
・文人たちが愛した銀座の名店 ほか
【第2特集】東京「うまい肉」の新たなる名店
・一度は味わいたい熟成肉の名店
・今宵も肉に乾杯! 肉バル・肉ビストロへ
・香ばしい薪火焼きをご賞味あれ
・王道を極めた焼肉・ホルモンパラダイス ほか
【小企画】
・地元グルメ探検隊「千歳烏山」
・酒呑みの聖地でハシゴ酒「赤羽」
・接待&おもてなしの名店「絶景レストラン」
・入りにくいけどウマい店 ほか