生活シリーズ ちいさなシフォンケーキ

著者名：下迫綾美【著】

主婦と生活社（2016/05発売）

• ISBN：9784391638103

内容説明

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大人気！　かわいい・食べやすい・作りやすいと三拍子そろったちいさなシフォンケーキは、
1人分にちょうどよく、材料費も安上がりで、プレゼントにもぴったり。
日持ちがしづらいシフォンケーキは、ちいさく作って、おいしいうち平らげましょう！
デコレーションしてもかわいいし、塩味にすればホームパーティにぴったりの一品に。
特別な日にも、そうでない日にも、ちいさなシフォンケーキは、
楽しくかわいく、あなたの食卓を彩ってくれるはずです。
撮影：砂原文
主婦と生活社刊

【目次】

part１｜ちいさなシフォンケーキ

プレーン［基本の作り方］
香りたつ紅茶
しっとり完熟バナナ
甘ずっぱいオレンジ／さっぱりレモン
ほろにがココア／大人のシナモン
あざやかな抹茶／中華な杏仁
こくのあるメープル／こっくり黒糖くるみ
香ばしいキャラメル
甘い香りのバニラ／ほんのりお酒のラムレーズン
やさしい甘さのにんじん／うまみたっぷり黒ごま


part２｜かわいくデコレーション！

ラズベリーのデコレーションシフォンケーキ
クリームチーズとブルーベリー
ハロウィンのかぼちゃ
濃厚なダブルチョコレート
コーヒーのマーブル
じんわり甘いりんご
ココナッツ、パイナップル、マカダミアナッツ
華やぐさくら
モンブランみたいな栗
いちじくとプルーンとカスタード
column｜ちいさなラッピング


part３｜ちいさなお総菜シフォン

ふわふわチーズ
コーンとベーコン
カレーとツナの粒マスタード風味
イタリアンなトマト、オリーブ、バジル
サーモンとディル
あめ色玉ねぎ
ルッコラと松の実
ポピーシードとクリームチーズ
カマンベールチーズ、アーモンド、黒こしょう
きゅうりとカッテージチーズのミント風味


part４｜12cmシフォン型で作るいろいろなお菓子

クグロフ
りんごのアップサイドダウンケーキ
ガトーショコラ
アイスケーキ
フルーツゼリー

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ミルクティー]

Unlimitedで、読了。シフォンケーキかあ。昔ハマりました。これはたまご一個で出来るんだ!すごい!ひとり暮らしには適量だな。シフォンケーキは、ヘルシーだし。フワフワで、買ったのより美味しくできる。また、作ってみたいなあ。100均行って見ようかな。

2022/01/13

[ぷれば]

12cmｻｲｽﾞのｼﾌｫﾝｹｰｷ。手のひらｻｲｽﾞ、1人分のﾚｼﾋﾟ集。ふわっふわのｼﾌｫﾝｹｰｷが大好きなので、お菓子ﾚｼﾋﾟ本にｼﾌｫﾝｹｰｷものに、ついつい手がでてしまう。ﾌﾟﾁｻｲｽﾞでとってもかわいいし、魅力的だけど、手間はかわらないので、やはり普通ｻｲｽﾞで作りたい、かなぁ。

2016/01/10

[せきぐちひろみ]

2025/08/02 お惣菜シフォンケーキって味の想像がつかない。

[ひとん]

玉子1個で作れるシフォンケーキ。玉子4個のものは持っているけれど、ついつい、あと少し…とペロリと平らげてしまいそうになるので、玉子1個だと罪悪感が少なくていい。基本(ココア、メープル、バニラはバリエーションに)、モンブラン、りんごのアップサイドダウンケーキ、ガトーショコラ。

2016/01/17

[しまめじ]

１２センチの型で作るシフォンケーキの本。このサイズだと卵一個で作れるんですね!!前に大きいの作ったのはいいけれど食べ切れなくてカビさせちゃったのでこれはいいですね〜!!試してみます!

2016/02/02