シニア夫婦のかんたん健康ごはん

著者名：岩崎啓子/柴田博

学研（2015/09発売）

• ISBN：9784058004784

内容説明

子供が巣立ったシニア世代は、食生活が質素になりがち。しかし逆に、その年だからこそしっかりと食べることが重要。専門家がアドバイスをするとともに、ムリせずかんたんに、しかもおいしく食べる食事例とレシピを紹介する。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[美登利]

最近は食事や医療に関するテレビ番組も多いので、取り立てて目新しい情報は無かったのです。子供たちが巣立つと、ご飯の支度が面倒になり、作り甲斐も無くなり粗食になりがち。我が家も一時期そうでしたが、これでは食事は楽しくないし、会話も弾まないからダメだと思いここ三年ほど頑張っています。年齢を重ねると油ぽいのは苦手になるし、あっさり済ませたいことも多いけれど、やはり肉や魚のタンパク質は大切ですよね。一週間の献立を立てるよりも、３日くらい先までを目安に大まかに決めること！これは実践してます。その方が楽ですよ。

2016/07/14