5色の食材で作る アンチエイジングレシピ

著者名：まさとみようこ【著】

双葉社（2015/08発売）

• ISBN：9784575308969

内容説明

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「医食同源・薬食同源」の考え方を持つ東洋医学では、美容と健康のためには、緑・赤・白・黒・黄の五色を毎日の食事に取り入れることが大切だと言われています。本書はこの五色で章立てをし、イラストとマンガを生かしてわかりやすく構成。レシピ毎に美容と健康の効能が学べます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[あかいろ]

さくっと30分くらいで読めちゃいます。 最近、野菜を買うときは、買い物かごの中身が色とりどりになるように気をつけて買っているのですが、「5色の食材で作る」ということで、アンチエイジングに興味がなくともバランスよく食べるための参考になるかも。 ただ、レシピには写真がほしかったですね。レシピ集には写真がないと、なかなか作ろうという気になれないことに気づきました。

2016/02/25

[chocoshio]

それぞれのレシピに完成系の写真があると嬉しかったなぁと。

2015/10/13