ホロ酔い酒房 旬の肴レシピ編 - １巻

著者名：野上ヒロノブ/長尾朋寿

実業之日本社（2015/05発売）

• ISBN：9784408170312

内容説明

高級珍味から１秒肴まで、旬の素材を活かした肴レシピ満載！！　もちろんそれぞれの肴にピッタリのお酒もバッチリ紹介！　お酒を旨くするワザやこだわり、名物やウンチクなど酒席の楽しい話題など、お酒愛好家に贈るハートフル・ショートコミック！！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[KAZOO]

このシリーズは、三冊のシリーズとレシピやお酒についての本二冊で成り立っていて非常に楽しく読めました。「酒のほそ道」シリーズと似ているのですが、こちらのほうがもう少し正統的な感じで好きです。これで読むのは何回目かなのですが、もう少し連載されてもよかったのではないかと思っています。

2012/12/19