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内容説明
ほっとく時間が、おいしさをつくる。おいしい時間が、ずっと長い。鍋で、オーブンで、ストックで、ごちそうだけど、カンタン。手間なく、おいしい魔法のレシピ満載です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ユウユウ
41
表紙の角煮うまそう!って思ったら、リヨンというフランスの家庭料理らしい。ほっとくだけというけど、下ごしらえは大切なんだな。なかなか1時間煮込むことは出来ないけど、アレンジしつつ取り入れたいです。2017/05/23
じゅき
34
ほっとくだけ。。ってタイトルで借りた一冊。持ち寄りとかで使えるものなどあったので参考に2014/09/08
しゅわ
33
【図書館】魅惑のタイトル「ほっとくだけ」に釣られて手にとってみました。鍋で煮るだけ、オーブンで焼くだけ、時間におまかせ、そしてスイーツ、その他…の5章にわかれ、タイトル通り“ほっとくだけ”で出来上がる手軽で、しかも美味しいレシピが詰まっています。レシピも数行、材料表も数種類だけ…というシンプルなものも多く、同時進行で何品か作れそうな感じです。おもてなし料理におすすめの、派手めな料理も多く、すぐ役に立ちそうな一冊です。2014/08/18
あっちゃん
18
図書館で借りたので、我が家でウケそうなレシピをとりあえずコピー(笑)2014/10/12
りえ
14
鶏の味噌煮が好評でした。総入れ歯のおばあちゃんでも食べられる柔らかさなのがGOOD!大家族にも向いている、貴重なレシピ本です。2014/09/18
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