週刊ダイヤモンド 特集BOOKS 実は強いぞ！ 日本の農業 - （週刊ダイヤモンド特集ＢＯＯＫＳ Ｖｏｌ．３７）

著者名：大坪亮/鈴木洋子/松本裕樹/田原寛/青柳裕子/井上久夫

ダイヤモンド社（2013/11発売）

内容説明

【この商品は１冊単品版です。「日本の農業の真の実力」（週刊ダイヤモンド　特集ＢＯＯＫＳ　Ｖｏｌ．３６）とセットになったお得なサービスパック版も販売しています。詳しくは『ダイヤモンド社　農業』で検索ください】

豊かな国内需要に応えて世界５位の農業大国、日本。
味覚や安全性に厳しい消費者に鍛えられた農産物の品質競争力は高い。
進取の気性と創造力に富んだ農業企業家は、
減反などの抑制策や既得権益などの艱難を克服し、
アジア・太平洋市場を取り込んで新たな成長を目指す。

【主な内容】
［Ｐｒｏｌｏｇｕｅ］「農業は成長産業」と見つけたり
・〈Ｄｉａｇｒａｍ〉ひと目でわかる　日本農業の現状・展望・ＴＰＰ
［Ｐａｒｔ１］企業が生む付加価値
・規制緩和により３年で１０００社超の企業参入
・「農」と「販」を結び合わせる　モスフードサービス／カゴメ
・企業の技術とノウハウで支える　伊藤園／カルビー
・〈Ｃｏｌｕｍｎ〉広がる“農業ＩＴシステム”
・農業生産者を育てろ　ローソン／サイゼリヤ／東山農園
・〈Ｃｏｌｕｍｎ〉植物工場が秘める大きな可能性
［Ｐａｒｔ２］農業企業家が拓く
・大規模化、効率化、複合化…独自戦略で突き進む
・〈Ｃｏｌｕｍｎ〉輸出障壁は関税より植物検疫
・高齢者に代わって東京でも若手就農者が続々
・〈Ｃｏｌｕｍｎ〉青年就農給付金７年で１０５０万円は厚遇か
［Ｐａｒｔ３］都会にある潜在自給力
・農家の指導付き農業体験農園が高める食料自給力
・〈Ｃｏｌｕｍｎ〉新たな“援農ボランティア”の仕組み
・〈Ｌｉｓｔ〉プロの指導が受けられる全国の主な体験農園
［Ｐａｒｔ４］成長を抑制するＪＡ（農協）
・組織維持を優先、高米価にしがみつくＪＡ
［Ｅｐｉｌｏｇｕｅ］ＴＰＰで農業を伸ばす
・減反廃止で消費者利益は増大しコメは競争力の高い商品になる

『週刊ダイヤモンド』（２０１３年４月１３日号）の第１特集を電子化しました。
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