使い切りたい 調味料ベスト10!

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使い切りたい 調味料ベスト10!

  • 著者名:梅津有希子【文】/高谷亜由【料理】
  • 価格 ¥968(本体¥880)
  • 幻冬舎(2016/02発売)
  • 夏はすぐそこ!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント25倍キャンペーン(~6/20)
  • ポイント 200pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784344024182

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内容説明

第5位ラー油、第4位コチュジャン、第3位豆板醤、第2位オイスターソース、
そして栄光の第1位は……!?
ウェブでのアンケートをもとに、「あまる率」の高い調味料を10個選出!
カンタンに作れて、とびきりおいしいレシピを考えました。

バルサミコ酢できんぴら
オイスターソースでパスタ
ソースでからあげ
粒マスタードでお浸し
ケチャップで焼きそば

いつものお料理が新鮮になる
10種類の調味料×10パターン=100レシピ

あなたのキッチンに必ず眠っているであろう、使い切れない調味料。
1章分のレシピで、一瓶使い切れます!!

目次

第1位 ナンプラー
第2位 オイスターソース
第3位 豆板醤
第4位 コチュジャン
第5位 ラー油
第6位 スイートチリソース
第7位 バルサミコ酢
第8位 粒マスタード
第9位 ケチャップ
第10位 ソース