岡山たべある記 - 瀬戸内の食材と郷土料理

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岡山たべある記 - 瀬戸内の食材と郷土料理

  • 著者名:柳瀬和之
  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 吉備人出版(2001/04発売)
  • ポイント 12pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784906577729
  • NDC分類:291.75

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内容説明

東京生まれ、東京育ちの著者が、岡山の食材と名物料理を訪ね歩いたエッセー集。岡山人が岡山の「食」を知るための絶好の書。
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