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内容説明
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中目黒の和菓子スタジオへちまで和菓子作りを教える、NHK『きょうの料理』でおなじみの金塚晴子さんが、誰もが一度は目にしたことのある、四季折々の和菓子の簡単な作り方とレシピを伝授。
目次
春の和菓子（花びら餅 苔の庭 ほか）
夏の和菓子（水無月（ういろう）
果物の水まんじゅう ほか）
秋の和菓子（月の兎（月餅）
かぼちゃの浮島 ほか）
冬の和菓子（柚べし／柚子の皮の砂糖煮 柚子かるかんまんじゅう ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
せ〜ちゃん
12
★★★★★ 読み放題にて。 作り方はさほどページ数を取っていないけれど、写真付きで分かりやすい。材料などが手に入るお店まで記載されていた。 補足ページに作者さんの気持ちが伝わる♡2022/09/03
ちはや
9
水まんじゅうなら作れそう！もちろん水まんじゅうの素を手に入れられたらの話だけど（笑）和菓子で季節を感じるのって日本ならではだよなぁ。2016/08/05
Megumi
4
作る目的ではなく写真目的で読みました(๑´⍢`๑)おいしそうだなぁ。2014/05/12
おはる
2
和菓子が好きで作れれば・・・と思い読みました。 写真が綺麗でどれも美味しそうでした。2013/05/07
chocoshio
2
図書館にて。四季を感じられる和菓子って大好き。ウイロウ、すごぉーく綺麗で作ってみたくなった。意外とレンジとか使ってて、とっつきやすいレシピだった。2013/04/14
